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料理時間が楽しくなる!キッチンアイテム~お気に入りのキッチン空間~

2021.06.04

料理時間をもっと楽しくしませんか?

 

 

”食”は毎日の生活になくてはならない大事なものです。最近はコロナ禍で外食が少なくなって毎日キッチンに立っているのではないでしょうか?新たに自炊を始めた人も多いでしょう。そんな毎日使うキッチンが特別なものになれば、料理をするのがもっと楽しくなるはず!

 

今日はデザイン性や機能性に優れたキッチンアイテムをご紹介します。是非参考にしてみてくださいね!

 

 

▽キッチン関する記事も併せてご覧ください。

WAILEAオーダーキッチン~理想の住生活空間を求めて~

 

 

【目次】

1:キッチンアイテムの種類

2:デザイン性や機能性について

3:インテリアとして

4:プレゼントとして

 

 

 

1.キッチンアイテムの種類

 

 

キッチンアイテムは大きく4つにわけることが出来ます。

【調理道具】…フライパン・鍋・包丁・まな板・ケトルなど

【調理家電】…電子レンジ・電気ケトル・炊飯器・オーブントースターなど

【食器類】…茶碗・椀・コップ・皿・箸・スプーン・マグカップなど

【キッチン小物】…スポンジ・水切り・布巾・落し蓋・鍋敷きなど         です。

 

自分で使うにも、ギフトとして贈るにも、自分や相手に何が合っているのか・何を必要としているのかを明確にしておくことが大切です。家族みんなで暮らしている家庭と一人暮らしの方では、必要な物は結構変わってくると思います。

 

例えば、フードプロセッサーを例にとると、小さなお子様の離乳食に使用したり凝ったものを作るときなどに便利なので家族で使っている方は多いかもしれません。しかし、一人暮らしでは本格的でない限りフードプロセッサーを使うこと少ないでしょう。

 

自分や相手が使うかどうかを想像して考えることは重要になってきます。

 

 

 

2.デザイン性や機能性について

 

 

料理時間をもっと楽しい時間にするには、見た目が良くて使い勝手が良い物がおすすめ。せっかく取り入れるなら、デザイン性や機能性に優れたものがいいですよね。

 

種類別にアイテムの良さを見ていきましょう。ここでは、調理道具や食器類、キッチン小物を見ていきます。写真をクリックすると商品ページに飛べるので詳しい情報が気になる方は是非クリックしてみて下さいね。

 

 

・調理器具

 

ケトル

 

・ALESSI バードケトル

 

¥ 24,200(tax included)

 

このケトルは、Michael Graves(マイケル グレイブス)によるデザイン。ケトルの口元に小鳥のホイッスルがついているのが特徴で、お湯が沸騰すると小鳥(ホイッスル)が鳴き知らせてくれます。あのピーというお湯が沸く音を小鳥が鳴いているととらえるのは素敵ですよね。

 

『Bird Kettle (バードケトル)9093』は世界で最も売れているALESSI商品の1つで発売(1985年)から35年以上経つほどのロングセラーになっています。IHにも対応しているため多様化する現代の生活スタイルにも取り入れることができます。また、18-10ステンレス製で美しさと耐久性を兼ね備えた高品質なステンレスなので安心して使うことができます。

 

 

・ALESSI ケトル2000ml

 

¥ 33,000(tax included)

 

このケトルは、Aldo Rossi(アルド・ロッシ)によるデザイン。彼は建築家ですが、このようなキッチンアイテムもいくつかデザインしています。ロッシの建築デザインの多くに存在する円錐形が取り入れられており、円錐型のデザインは底が広く熱が伝わりやすい構造で、丸いつまみも特徴的です。なんといってもこのフォルムが美しいですよね!こちらも18-10ステンレス製です。

 

 

まな板

 

・Das Holz Olive

 

¥ 9,900(tax included)

 

南イタリアからオリーブの材木を仕入れ、福岡、大川で加工したオリジナルです。樹皮をできるだけ残し、自然なカーブを生かしたボードです。それぞれ独創的な盛り付けを楽しめます。

 

小さいサイズであれば、チーズや生ハムなどをのせて晩酌のお供に!大きいサイズであれば、ダイニングテーブルの真ん中に置いてグリルしたお肉や野菜をのせたら家族みんなで楽しめます。オリーブの木目を生かして一枚板から切り出されたボードは、木目や形が一つ一つ違うので世界に一つだけのアイテムです!愛着がわきますね。

 

 

電動ミル

 

・ZACK

 

¥ 10,780(tax included)

 

汚れやすいキッチン周りに置いておくものは、お手入れがしやすく水につよいものがいいですよね。このミルも18-10ステンレスが使用されています。対腐食性に優れており、手入れが容易で清潔感も感じられます。また、サビにも強く水回りでも安心してご利用いただくことができます。

 

また、電動式なので片手で簡単に使えます。塩や胡椒をふる際、手についていちいち拭いたり洗ったりしなきゃでめんどくさいなんてこともありません。これはボタンを押すだけで使えるので、スムーズに料理が出来ちゃいます!

 

ミル底部はカバーがないため、トレイなどと合わせてお使いいただくことをおすすめします。トレイについては下記をごらんください。

 

 

 

・食器類

 

トレー・プレート

 

・ALART おしぼりトレー

 

¥ 1,650(tax included)

 

シンプルなおしぼりトレー。おしぼり置きとしてはもちろん、菓子皿など様々にお使いいただけます。上記の電動ミルとセットで使うのももちろんおすすめです。木や布など様々な素材との相性も良く、どのような空間にもしっくりとなじむ使い勝手の良さが魅力です。

 

 

・ALART 水面プレート

 

¥ 4,400(tax included)

 

しっとりとつややかに光沢を放つプレート。金沢の箔をあしらった水面に浮かぶ月かげのような美しさが素材を引立てます。お祝い膳に、パーティーの前菜におすすめです。家族や大切な人たちと過ごす、日常の特別な食卓の時間を。

 

 

・yamaki お皿

 

墨縅 ¥ 2,310(tax included)

 

写真のお皿は、表面の細かいヒビの様なデザインが特徴的な墨縅(すみおどし)。和食は勿論、洋食にも合い和モダンなテイストを演出してくれるお皿です。これと同じデザインの飛白(白色)や浅ボウルなど様々な種類があるのでチェックしてみてください!

 

 

カトラリー

 

・ZIKICO

 

ディナーセット ¥ 13,200(tax included)

 

ZIKICOはジルコニアに特化したプロダクトブランドです。中でもSUMUシリーズは一般的な金属のカトラリーに比べ約50%程軽いカトラリー。ジルコニアは、天然由来の鉱物から出来たもので、宝石の様に硬く、金属の様にしなやかな点が特徴。ノンアレルゲンなので、金属アレルギーの方にお勧めです。一般的な金属製や木製ののカトラリーは、口に運んだ時にその素材自体の独特の味を感じることがありますよね。それらとは違い、ジルコニアは一切料理の味を変えません。

 

また、なめらかな仕上がりと薄い形状は料理を捉えやすく、口に含んだときのなめらかな口触りと抜けの良さは、料理の味わいに集中するのを助けます。マットで柔らかく光を反射するジルコニアのカトラリーは、食卓の風景に穏やかさを添えてくれます。

 

 

・sori-yanagi(カトラリー)

 

コーヒースプーン ¥ 473(tax included)

 

柳宗理のデザインは使いやすさが基本です。計算尽くされたデザインで、使えば使うほど使いやすさを実感できます。それぞれの用途によって計算されているので様々な種類があります。スプーンであれば、カレー用やデザート用やコーヒー用、ティー用まであります。カレーやコーヒーは、特に熱狂的なファンが多いのでプレゼントとしてもおすすめです。

 

また、ステンレスのマット仕上げは傷や汚れが目立たず、シンプルでありながら細部まで考え抜かれた継ぎ目のないデザインです。毎日使っても傷つきにくく衛生的にご使用頂けます。

 

 

箸・箸置き

 

・ALART 箸置き

 

¥ 1,320(tax included)

 

せっかく作った料理、テーブルコーディネートで失敗したくありませんよね。箸置きだけで結構印象が変わります。これは、造形の可能性を追求した箸置き。金属の素材から生まれる有機的な造形美が特徴的です。シンプルなので様々な雰囲気にマッチします。周りをブラックで合わせるとシックに決まりますし、木製の素材と合わせても異素材の質感を新鮮に感じることが出来ます。箸置きを主としたコーディネートもおすすめです。

 

 

・SALUS 箸置き

 

¥ 825(tax included)

 

「がんばれボク!」シリーズの箸置き。思わず笑顔になってしまう、可愛らしい箸置きですね。箸置きに遊び心が生まれれば、食事もより一層楽しめそうです。

 

 

・yamatojapan chop sticks

 

¥ 2,200(tax included)

 

安全で抗菌作用があるといわれている天然塗料、漆を使用したお箸です。持ち代部分はお箸を支えやすい四角形ですが、先端は八角になっているので小さな豆でもつかみやすくとても使いやすい作りになっています。

 

 

 

・キッチン小物

 

コースター・ランチョンマット

 

・momentum factory

 

5色セット ¥ 7,700(tax included)

 

momentum factory Orii(モメンタムファクトリー)は、高岡銅器の着色技術を発展させ、様々なオリジナル銅製品・その他製品を製作しています。Oriiの生み出す無限の色。魔法のように浮かぶ模様。一枚の金属に、職人の手とイマジネーションで、千変万化の表情を描く独自の技法は、どこにもない、Oriiオリジナルの発色をもたらします。銅の発色を生かしたシンプルなコースターなので使いやすく、テーブルやカウンターに彩りを添え、上質なひと時を演出します。2枚セットもございます。

 

 

・chilewich

 

¥ 2,640(tax included)

 

敷くだけで印象が変わるランチョンマット。コンパクトなので、お手入れやテーブルコーディネートも気軽にできます。このような四角い形が一般的ですが、丸いものやオーバルのものもあります。また、用途によって素材を変えることで使いやすさが格段に変わります。小さなお子様がいて汚れやすい場合は、ビニール製やシリコン製のものがおすすめですし、友人を呼ぶときはファブリック製や木製がオシャレでおすすめです。様々な素材や色を使い分けるのも、料理を楽しむポイントです!

 

 

エプロン

 

・El Transwaal

 

¥ 11,000(tax included)

 

一つあると便利なエプロン。意外と調理中に汁物が飛んだりして、エプロンしておけばよかったと後悔したことはありませんか?また、それだけでなくエプロンは服についたホコリやごみが料理に落ちるのを防いでくれます。今の時期、特にそういうことには注意したいですよね。そこでおすすめなのが、El Transwaalのエプロン。

 

フロントスリットのエプロンは脚さばきが良く、家事がスムーズに運びます。また、フック掛けできるループ付きなので、エプロンを使用していない際の置き場にも困りません。

 

 

フック

 

・moebe

 

S ¥ 3,300(tax included) L ¥ 2,970(tax included)

 

エプロンをかけるのにおすすめのフック。タオルなどもかけられるのでキッチンにいくつかあると便利です。moebeのフックはシンプルなデザインなのでどんなインテリアにもマッチします。

 

上下2箇所にハンキングできる構造なので一つあれば二つ以上かけることができるのもうれしいポイントです。フックとネジが一体化した構造になっているので、壁への取りつけも簡単にできます。

 

 

 

3.インテリアとして

 

上記で紹介してきたものはデザイン性に優れているのでインテリアとしても楽しめますが、よりインテリア性に優れたキッチン空間になるような商品を紹介していきます。

 

Dr. Vranjesディフューザー ARIA ¥ 14,300(tax included)

 

ディフューザーやキャンドルを飾るとワンランク上の食卓になります。キッチン空間に繋がる食卓も特別な空間にしましょう!食べ物の多いキッチン周りは、透明感のある香りやフルーティー系のものがおすすめです。お料理の香りを邪魔することなく香りを楽しむことができます。

 

 

30cm ¥ 16,500(tax included)

 

今まで紹介してきたものは小物類でしたが、大型でよりインテリア性に優れたものとしては、鏡がおすすめです。キッチンのあるリビングに鏡をかざることで、より楽しい料理時間になります。

 

鏡の利点として、安心であることとインテリアを二倍楽しむことが挙げられます。まず、安心についてですが、料理中小さなお子様や不自由なご老人が近くにいる時でも鏡で見える範囲が広がるので料理中で目が離せない時でも視野が広がります。

 

次に、インテリアを二倍楽しむことが出来ることについて。鏡によって部屋の広さも二倍、映るものも二倍、また照明などを映すようにすれば明るさも二倍です。鏡の魅力を知っているだけでインテリアの楽しみ方が増えますね!50cm,70cmもございます。

 

 

 

4.プレゼントとして

 

インテリア雑貨をプレゼントしませんか?4月から新生活を始めた方や結婚・出産祝い、もちろん友人や家族の誕生日にも!!相手にとって役立つものを考えて選ぶのも楽しい時間ですし、相手にも料理時間をもっと充実させたものにしてほしいですよね。

 

 

いかがでしたか?

 

日常的に使いたいと思っている方も、特別な日にだけ使いたいと考えている方も、ぜひお気に入りのキッチンアイテムを見つけてみてくださいね。料理時間をより充実させ、お気に入りのキッチン空間を作りましょう!

 

 

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